產地 : 阿根廷
阿根廷紅蝦是近年新興嘅一款高檔食材. 紅蝦生長在乾淨無污染的阿根廷, 南部海域(南極附近)200米以下的冷水區. 溫度低, 令紅蝦生長極為緩慢, 這樣的環境長大,蝦肉自然會結實清甜. 加上是船上急凍, 這樣更加可以鎖住紅蝦新鮮度和營養成分, 也可以達到刺身級的標準。
食用方法:
可刺身、白灼、水煮、香煎、燒烤……
受限制食物售賣許可證號碼: 0312802947
批簽/批准: 網上售賣預先包裝冷凍(冰鮮)及冷藏介貝類水產動物
業務地址:香港銅鑼灣波斯富街77-83號波斯富大廈1樓F室