產地:日本
日本和牛肉質柔嫩,細膩美味,一直深受世界各地歡迎。其獨有的霜降紋理,入口即溶的口感,以及加熱時有如椰子香氣的甜美肉香,激發超越味蕾神經的色香味享受!
和牛西冷是位於牛脊背的後半段即上腰肉,是牛肉中最高級的部位。肉質非常柔軟細膩,脂肪分佈細密,佈滿美麗的大理石紋路,霜降程度十分明顯。經炙烤後脂肪完美的與鮮甜的牛肉融為一體,入口嫩滑,鮮美多汁。
受限制食物售賣許可證號碼: 0312802938
批簽/批准: 網上售賣預先包裝冷藏肉類(冷藏:牛肉, 豬肉, 羊肉)
業務地址:香港銅鑼灣波斯富街77-83號波斯富大廈1樓F室